KETERSEDIAAN DAGING DI JAWA TIMUR SURPLUS

DSC_5633~2
Surabaya- portalnasional
Ketersediaan daging di Jawa Timur untuk bulan Ramadan hingga Hari Raya Idul Fitri Surplus.
Kepala Dinas Peternakan Provinsi Jawa Timur, Ir. Maskur. MM mengatakan “Ketersediaan daging untuk bulan Ramadhan hinggga Hari Raya Idul Fitri diprediksi sangat cukup bahkan surplus”. kata Maskur.
Kebutuhan selama bulan Juni, Juli dan Agustus 2016 ketersediaan daging sapi 317.35 ekor atau 70.125 ton sedang kebutuhannya 302.235 ekor atau 64.548 ton jadi ketersediaan daging sapi surplus sebesar 14.799 ekor atau 5.477 ton, sedang ketersediaan daging ayam broiler 41.441 ton sedang kebutuhannya 36.622 ton jadi ketersediaan daging ayam juga surplus sebanyak 4.820 ton, serta ketersediaan Telur Ayam Ras sebanyak 188.956 ton, kebutuhan masyarakat sebanyak 75.664 ton jadi untuk ketersediaan telur ayam ras masih surplus sebanyak 113.293 ton, namun untuk ketersediaan Susu Segar masih sangat kurang sebanyak 52.252 ton karena ketersediaan Susu segar hanya 126.763 ton sedang kebutuhanya 179.015 ton, terang Maskur.
Lebih lanjut Maskur mengatakan, “Prediksi harga spikologis yang terjadi selama menghadapi hari raya nasional keagamaan kemungkinan ada kenaikan namun masih terjangkau dan karena barang tersedia cukup maka diharapkan tidak menimbulkan gejolak yang memcolok,” harap nya. (ndung)